
Lato w pełni! Tak już możemy śmiało powiedzieć, że zabiegany i wymagający sezon w branży cukierniczej i lodziarskiej się rozpoczął. Pierwsze spostrzeżenia ludzi z branży? Klienci są bardziej otwarci na nowości, częściej wychodzą z domu, a desery stają się integralną częścią spacerów, wakacyjnych wypadów i spotkań ze znajomymi. Dlatego to właśnie teraz mamy szansę wyjść z utartych schematów, zachwycić ich kreatywnością – ale też... nie zapominać o sprawdzonych hitach.