Skrobia ziemniaczana KROS 1kg
Opis
Skrobia ziemniaczana
Skrobia ziemniaczana ma postać drobnego, białego proszku przypominającego puder i nie rozpuszcza się w zimnej wodzie. Po połączeniu z gorącą wodą tworzy kleik. Skrobia ziemniaczana jest produkowana z surowych, oczyszczonych i płukanych ziemniaków, a nie tak jak mąka ziemniaczana z ugotowanych ziemniaków razem ze skórką. Skrobia ziemniaczana uzyskiwana jest z bulw ziemniaka w procesie mechanicznego roztarcia, wymycia i rafinacji. Skrobia doskonale sprawdza się jako zagęstnik do zup, sosów, do wyrobu domowego kisielu, budyniu, klusek i ciast. Ciastom nadaje elastyczność. Można ją dodawać do domowego chleba bezglutenowego jako zamiennik mąki pszennej.
Właściwości:
- Skład: skrobia ziemniaczana
- Nie zawiera glutenu
- Kraj pochodzenia: UE
- Opakowanie: papierowa torebka
- Waga netto: 1 kg
Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: energia 340 Kcal, tłuszcze 0,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 83,9 g, w tym cukry 0,2 g, błonnik 0,4 g, białko 0,6 g, sól 0 g.
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu.