Ksylitol naturalny słodzik Goldpack 250g

Ksylitol cukier brzozowy 250 g

Ksylitol zwany też cukrem brzozowym to najbardziej znany i najpopularniejszy ze słodzików. Bardzo przypomina w smaku cukier. Ma niski indeks glikemiczny, mniej kalorii niż zwykły cukier i silne właściwości bakteriobójcze. Ma 40% mniej kalorii niż zwykły biały cukier i jest przy tym równie słodki. Ksylitol można stosować w każdym produkcie, w którym potrzebny jest cukier: idealnie sprawdzi się w napojach zimnych i gorących, ciastach, dżemach, likierach, sosach i pieczywie. Należy pamiętać, że nie wyrosną na nim drożdże. Jest odporny na wysoką temperaturę, dlatego może być stosowany w pieczeniu i gotowaniu.  

Ksylitol co to jest?

To pozbawiony kalorii, naturalny substytut cukru. To cukier brzozowy, który jest naturalnym słodzikiem będącym zredukowaną pochodną ksylozy – cukru drzewnego. Występuje naturalnie w różnych owocach i warzywach, jednak ksylitol wykorzystywany na szeroką skalę jest pozyskiwany z kory brzozy lub z kolb kukurydzy. W niewielkich ilościach ksylitol można znaleźć w warzywach i owocach – w śliwkach, malinach, truskawkach, gruszkach, jabłkach, brzoskwiniach, jeżynach, kukurydzy, kalafiorze, dyni i grzybach. Tak naprawdę nie jest cukrem, tylko poliololem, czyli alkoholem cukrowym.

Ksylitol zamiennik cukru:

• Postać: sypkie, chrupkie kryształki
• Nazwy: ksylitol, cukier brzozowy, E967
• Funkcja: słodzenie
• Produkt dozwolony dla diabetyków
• Indeks glikemiczny (IG): 8
• Odporny na wysoką temperaturę 
• Produkt wegański
• Wolny od alergenów
• Nie przyczynia się do rozwoju próchnicy
• Wolny od GMO
• Kolor: biały
• Opakowanie: woreczek doypack z zamknięciem strunowym
• Masa netto: 250 g

Składniki: ksylitol 100%. 

Alergeny: może zawierać gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy.

Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Nie zaleca się podawani dzieciom do 3 roku życia. 

Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: wartość energetyczna 1000 kJ / 240 Kcal, tłuszcze 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 99,8 g, w tym cukry 0,2 g, błonnik 0 g, białko 0 g, sól 0 g.

Przechowywanie: w temperaturze od 5°C do 25°C i wilgotności do 75%.