Patyczki czekoladowe do zapiekania 8cm Callebaut 1,6kg

Patyczki z ciemnej czekolady 44% do zapiekania

Czekoladowe patyczki wykonane w 100% z ciemnej czekolady. Specjalna receptura pozwoliła zmniejszyć zawartość masła kakaowego i uczynić je odporne na temperaturę do 200°C. Mają intensywny, mocny smak bogaty w aromat kakao. Przy przełamaniu wydają charakterystyczny odgłos i mają bardzo dużą zawartość kakao. W piekarniku topią się niczym masło, a po ostygnięciu odzyskują kruchość. I nie przypalają się! Idealne, żeby zawinąć je w ulubione ciasto. Ich kakaowy smak aż prosi się o połączenie z delikatnym ciastem drożdżowym lub maślanym smakiem ciasta francuskiego. Minimalna zawartość kakao to aż 44%! Patyczek ma 8 cm długość, a w opakowaniu ważącym 1,6 kg znajduje się ich około 300. 

Patyczki do zapiekania z ciemnej czekolady Callebaut:

• Rodzaj czekolady: ciemna, deserowa 
• Zawartość kakao: 44%
• Ogólna zawartość tłuszczu: 25,6% +/- 1,5%
• Płynność: 1/5 bardzo niska
• Kształt: klasyczne patyczki
• Długość: 8 cm
• Obniżona zawartość masła kakaowego
• Odporne na wysokie temperatury do 200°C
• Do zawijania w ciasto
• Topią się jak masło, odzyskują chrupkość po ostygnięciu
• Smak: intensywny bogaty w aromat kakao
• Produkt jest wegański i wegetariański
• Fundacja Cocoa Horizons: wspieranie rolników i zrównoważonej uprawy kakaowca
• Program Sustainable cocoa
• Opakowanie: kartonowe pudełko
• Masa netto: 1,6 kg

Składniki: cukier; miazga kakaowa; tłuszcz kakaowy; emulgator: lecytyny (sojowe); naturalny aromat waniliowy.

Alergeny: może zawierać mleko, laktoza, soja.

Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: wartość energetyczna 497 Kcal, tłuszcze 25,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15,3 g, węglowodany 57,2 g, w tym cukry 54,5 g, błonnik 7,9 g, białko 5 g, sól 0,01 g.

Przechowywanie: przechowywać produkt w pomieszczeniach czystych, pozbawionych obcych zapachów (wilgotność względna max. 70%). Zalecana temperatura przechowywania: 12 - 20°C.