Menu
- Dekoracje(1255)
- Masa Cukrowa(185)
- Barwniki(658)
- Produkty spożywcze(366)
- Akcesoria cukiernicze(828)
- Lody i gofry(146)
- Nowości
- Promocje
Producenci
Wyszukiwarka
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Czarne kakao alkalizowane Noir Intense 10-12% Cacao Barry 1kg
Noir Intense to kakao o niezwykle głębokim, czarnym jak węgiel drzewny kolorze i intensywnym smaku. W profilu smakowym przeważa mocny gorzki smak. To niskotłuszczowy, bardzo drobny proszek kakaowy o wysokim stopniu alkalizacji. Idealny do barwienia i aromatyzowania wypieków, ciast i wyrobów cukierniczych. Kakao jest wyprodukowane z najwyższej jakości ziaren pozyskiwanych w sposób etyczny i zrównoważony. Nie zawiera cukrów, wypełniaczy ani ulepszaczy; po prostu 100% kakao.
Dostępność: Dostępny w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Kakao dekoracyjne Decor Cacao 20-22% Cacao Barry 1kg
Kakao Decor to proszek kakaowy o wyjątkowych właściwościach hydrofobowych. Kakao w proszku Decor Cacao zachowuje swój kolor, smak i suchy matowy aspekt proszku znacznie dłużej niż tradycyjne wersje. To jedyne w swoim rodzaju nierozpuszczające się kakao pozwala posypać deser warstwą, schłodzić go i po wyjęciu nadal cieszyć się idealnie suchym kakao na wierzchu. To bardzo drobny proszek, matowy puder o aksamitnym czerwono-brązowym kolorze. Nie zawiera cukrów, wypełniaczy ani ulepszaczy; po prostu 100% kakao.
Dostępność: Tymczasowo niedostępny
Kakao alkalizowane Extra Brute 22-24% Cacao Barry 1kg
Kakao Extra Brute do uniwersalnego zastosowania. Ma postać bardzo drobnego proszku o żywych, czerwono-brązowych odcieniach. Wyróżnia się zrównoważonym smakiem ciemnej czekolady wzmocnionym pikantnymi tonami i nutą drzewną. Kakao jest wyprodukowane z najwyższej jakości zachodnioafrykańskich ziaren. Kakao alkalizowane o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu kakaowego: bardzo wydajne i zapewnia gładką konsystencję. Nie zawiera cukrów, wypełniaczy ani ulepszaczy: 100% kakao.
Dostępność: Dostępny w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Miazga kakaowa 100% Cocoa Mass Callebaut 2,5kg
Miazga kakaowa to pozbawione łupin, zmielone na jednolitą masę, prażone ziarna kakaowca. To 100% czystego kakao pochodzącego z najwyższej jakości ziaren z Wybrzeża Kości Słoniowej, Ghany i Ekwadoru. Miazga w kuwerturze: w postaci niedużych pastylek, kaletek bardzo wygodnych do dawkowania, mieszania i topienia. Posiada bardzo wszechstronne zastosowanie w cukiernictwie: do nadawania smaku, nadzień i stanowi podstawowy składnik naturalnej czekolady. Masa z wysoką zawartością naturalnego tłuszczu, masła kakaowego: 54%.
Dostępność: Tymczasowo niedostępny