Foremki cukiernicze do pieczenia

Forma do tortu musowego, torciku, bento cake, deseru, wykonana z silikonu. Torty musowe to moda, z którą trzeba się liczyć. To nowoczesny, niezwykle lekki deser, którego główną objętość tworzy mus na bazie śmietanki, czekolady lub owocowego puree. Jednak jego kompozycja opiera się na grze kontrastów, gdzie baza musowa skrywa w sobie wkładkę owocową, chrupiącą warstwę i cienki delikatny spód. Wykonywanie tego deseru w silikonowej formie jest niezwykle proste. Zmrożony torcik łatwo wyjmuje się z formy i można go długo przechowywać. Miękka gwiazda oferuje kolejny niezwykły kształt, praktycznie niemożliwy do osiągnięcia bez pomocy wysokiej jakości silikonowej foremki. Wymiary gwiazdy to 22 × 21,5 cm przy 4,9 cm wysokości. 

Kształt inspirowany wesołym kołem, diabelskim młynem, przywodząca na myśl kręcący się dziecięcy wiatraczek. Dzięki odporności platynowego silikonu na skrajne temperatury forma ta oferuje niezwykle szerokie spektrum kreatywnych zastosowań: kultowe monoporcje i desery musowe, semifreddo, rzemieślnicze lody czy francuskie pâte de fruit. Idealna do przygotowywania nowoczesnych mini babeczek, savarin, musowych donutów. Mieści 6 gniazd rozet o średnicy 7 cm i głębokości 2 cm. Silikon platynowy powoduje, że wypieki nie przywierają do powierzchni, można je bardzo prosto wyjąć i zachowują doskonały, geometryczny wzór bez śladów uszkodzeń. Zastosowany silikon jest elastyczny, wytrzymały i nie traci kształtu nawet po wielu użyciach. 

Kostka to jeden z najbardziej ikonicznych, nowoczesnych i pożądanych kształtów w świecie współczesnego cukiernictwa haute couture. Dzięki odporności platynowego silikonu na skrajne temperatury forma ta oferuje niezwykle szerokie spektrum kreatywnych zastosowań: kultowe monoporcje i desery musowe, desery warstwowe z insertem czy kostki czekoladowe z płynnym wnętrzem, semifreddo, rzemieślnicze lody czy francuskie pâte de fruit. Idealna do przygotowywania wielokątnych monoprocji i deserów. Mieści 5 kostek o wymiarach 8,7 × 7,7 cm i głębokości 1,8 cm. Silikon platynowy powoduje, że wypieki nie przywierają do powierzchni, można je bardzo prosto wyjąć i zachowują doskonały, geometryczny wzór bez śladów uszkodzeń. Zastosowany silikon jest elastyczny, wytrzymały i nie traci kształtu nawet po wielu użyciach. 

Idealna do przygotowania monoporcji o charakterystycznym pofalowanym brzegu, lodów, czekolady, deserów warstwowych czy Semifreddo. Mieści 11 gniazd o średnicy 5,1 cm i wysokości 5,5 cm. Można je wypełnić musami, kremami lub panna cottą, a następnie zamrozić. Elastyczny silikon pozwala na wyciągnięcie deseru bez uszkodzenia misternych fal. Można w niej upiec eleganckie biszkopty i ciastka, tradycyjne francuskie financiers, madlenki. Silikon platynowy powoduje, że wypieki nie przywierają do powierzchni, można je bardzo prosto wyjąć i zachowują doskonały kształt. Forma świetnie się sprawdzi do warstwowych deserów typu hybrid. 

Idealna do przygotowania batonów czekoladowych i tabliczek premium. Formę można wypełnić temperowaną czekoladą połączoną z bakaliami, chrupkami czy liofilizowanymi owocami, tworząc designerskie tabliczki lub grubsze batony czekoladowe. Po wylaniu warstwy czekolady i jej zastygnięciu, wgłębienia można nadziać płynnym karmelem, praliną (pastą orzechową) lub ganache, a następnie zamknąć dno czekoladą. Foremka może też służyć do jednoczesnego barwienia tabliczek: wystarczy posmarować formę rozpuszczalnymi w tłuszczach barwnikami lub posypać pyłkami. Forma ma 2 gniazda o wymiarach 14 × 7 cm i głębokości 2 cm. Elastyczny silikon pozwala na wyciągnięcie deseru bez uszkodzenia misternych fal. Można w niej upiec eleganckie biszkopty i ciastka, przygotować niecodzienne żelowe wkładki, schłodzić mus na nowowczesne monorpocje. 

Idealna do przygotowania batonów czekoladowych i tabliczek premium. Formę można wypełnić temperowaną czekoladą połączoną z bakaliami, chrupkami czy liofilizowanymi owocami, tworząc designerskie tabliczki lub grubsze batony czekoladowe. Po wylaniu warstwy czekolady i jej zastygnięciu, wgłębienia można nadziać płynnym karmelem, praliną (pastą orzechową) lub ganache, a następnie zamknąć dno czekoladą. Foremka może też służyć do jednoczesnego barwienia tabliczek: wystarczy posmarować formę rozpuszczalnymi w tłuszczach barwnikami lub posypać pyłkami. Forma ma 2 gniazda o wymiarach 14 × 7 cm i głębokości 2 cm. Elastyczny silikon pozwala na wyciągnięcie deseru bez uszkodzenia misternych fal. Można w niej upiec eleganckie biszkopty i ciastka, przygotować niecodzienne żelowe wkładki, schłodzić mus na nowowczesne monorpocje. 

Forma do pieczenia z wysokiej jakości stali, pokrytej nieprzywierającą powłoką. Forma szybko i równomiernie się nagrzewa, nie przywiera do ciasta i jest łatwa w czyszczeniu. Pozwala upiec perfekcyjnie wypieczone spody o idealnym kształcie. Dzięki wyjmowanemu dnu można łatwo wyjąć ciasto, bez narażania na uszkodzenie delikatnych brzegów. Tarta ma klasyczną średnicę 30 cm i wysokość 3,5 cm, doskonałą dla średnich tart i mazurków. 

Forma w kształcie pajęczyny w cudownym halloweenowym wydaniu. Dzięki szerokiemu zakresowi temperatur, do jakich nadaje się silikon platinum może służyć zarówno do pieczenia, jak i przygotowania deserów na zimno, nawet tych wymagających mrożenia. Kształt pozwala, niczym szablon stworzyć dekoracyjną nakładę na ciasto i deser. Przeznaczona do tworzenia halloweenowych dekoracji z czekolady, izomaltu, mas cukrowych. Wymiary pajęczyny to 15 cm średnicy i 0,3 cm wysokości. 

Forma w kształcie dyni w nowoczesnym, realistycznym wydaniu, łącznie z cudownym ogonkiem. Dzięki szerokiemu zakresowi temperarur, do jakich nadaje się silikon platinum może służyć zarówno do pieczenia, jak i przygotowania deserów na zimno, nawet tych wymagających mrożenia. Wymiary dyni to 22 cm średnicy i 6,4 cm wysokości. 

Forma silikonowa na świąteczne ciasteczka, babeczki i pierniczki. Ma 6 gniazd każde z innym świątecznym wzorem: ciasteczkowym ludzikiem, śnieżką, prezentem, choinką, bałwanem i oczywiście Mikołajem. Wykonana z elastycznego i trwałego silikonu. Forma nadaje się do mrożenia i pieczenia, nie zmienia smaku potraw. Jest łatwa w czyszczeniu i przeznaczona do wielokrotnego użytku. Można ją używać w kuchence mikrofalowej i myć w zmywarce, a jej zakres temperatur jest imponujący: od -40°C do 230°C. To niezwykle wszechstronny produkt, idealny do przygotowywania słonych i słodkich deserów, słodyczy, budyni, galaretek, cukierków lodowych, dekoracji, ciastek, pralin.

Forma silikonowa na świąteczne ciasteczka, babeczki i pierniczki. Ma 6 gniazd z 3 cudownymi, ciepłymi wzorami: ciasteczkowym ludzikiem, skarpetą na prezenty i oczywiście choinką. Wykonana z elastycznego i trwałego silikonu. Forma nadaje się do mrożenia i pieczenia, nie zmienia smaku potraw. Jest łatwa w czyszczeniu i przeznaczona do wielokrotnego użytku. Można ją używać w kuchence mikrofalowej i myć w zmywarce, a jej zakres temperatur jest imponujący: od -40°C do 230°C. To niezwykle wszechstronny produkt, idealny do przygotowywania słonych i słodkich deserów, słodyczy, budyni, galaretek, cukierków lodowych, dekoracji, ciastek, pralin.