Producenci
Wyszukiwarka
Barwnik naturalny w proszku Black Berry Fruity Line Czarny 15g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Naturalny barwnik spożywczy Black Berry
Czarny barwnik naturalny w proszku, rozpuszczalny w wodzie z linii barwników inspirowanych kolorami owoców. Black Berry to świeży, jeżynowy odcień czarnego. Barwniki Fruity Line z naturalnym pigmentem wnoszą owocową świeżość do cukiernictwa. Barwniki mają bardzo szerokie zastosowanie: do masy cukrowej, lukru królewskiego, kremów śmietanowych, biszkoptów, napojów, galaretek, dżemów i wielu innych produktów, opartych na bazie wody. Mogą być spożywane przez dzieci.
Naturalny barwnik Czarny:
- Kolor: czarny, jeżynowy, black berry
- Linia: Fruity Line
- Rozpuszczalny w wodzie
- Bezpieczny dla dzieci
- Nie zawiera E171
- Zgodny z dyrektywą UE i mogą być stosowane do żywności
- Opakowanie: plastikowy słoiczek
- Masa netto: 15 g
Dozowanie:
- 03. lody spożywcze - quantum satis,
- 04.2.5.2 dżemy, galaretki i marmolady (z wyjątkiem przecieru z kasztanów) – quantum satis,
- 05.2 pozostałe wyroby cukiernicze (z wyjątkiem kandyzowanych owoców i warzyw) - quantum satis,
- 05.4 dekoracje, powłoki (z wyjątkiem nadzień) - quantum satis.
Sposób użycia: przed barwieniem należy rozrobić barwnik w małej ilości masy, dokładnie wymieszać, aby nie było cząstek barwnika. Można użyć miksera albo łopatki silikonowej. Po dokładnym rozrobieniu można wprowadzić w resztę masy.
Składniki: barwniki: węgiel roślinny E153.
Przechowywanie: w suchym i zacienionym miejscu. Barwnik jest wrażliwy na światło i wilgoć.