Barwnik naturalny Vege-Roselle Fruity Line Czerwony 20g
Opis
Naturalny barwnik spożywczy Vege-Roselle
Czerwony barwnik naturalny w proszku, rozpuszczalny w wodzie z linii barwników inspirowanych kolorami owoców. Vege-Roselle to świeży, wegański odcień czerwonego. Barwniki Fruity Line z naturalnym pigmentem wnoszą owocową świeżość do cukiernictwa. Barwniki mają bardzo szerokie zastosowanie: do masy cukrowej, lukru królewskiego, kremów śmietanowych, biszkoptów, napojów, galaretek, dżemów i wielu innych produktów, opartych na bazie wody. Mogą być spożywane przez dzieci.
Naturalny barwnik Czerwony:
- Kolor: czerwony, vege-roselle
- Linia: Fruity Line
- Rozpuszczalny w wodzie
- Bezpieczny dla dzieci
- Nie zawiera E171
- Zgodny z dyrektywą UE i mogą być stosowane do żywności
- Dozowanie:
- Dekoracje i powłoki: 113 g / 1 kg
- Pozostałe wyroby cukiernicze: 68 g / 1 kg
- Opakowanie: plastikowy słoiczek
- Masa netto: 20 g
Sposób użycia: przed barwieniem należy rozrobić barwnik w małej ilości masy, dokładnie wymieszać, aby nie było cząstek barwnika. Można użyć miksera albo łopatki silikonowej. Po dokładnym rozrobieniu można wprowadzić w resztę masy.
Skład: barwniki: betanina E162, kurkumina E100, substancja zagęszczająca: skrobia modyfikowana E1450, maltodekstryna (ziemniaczana), substancja przeciwzbrylająca: dwutlenek krzemu E551, emulgator: polisorbat 80 E433, substancja przeciwutleniająca: ekstrakt z rozmarynu E392.
Przechowywanie: w suchym i zacienionym miejscu. Barwnik jest wrażliwy na światło i wilgoć.