Menu
- Dekoracje(1258)
- Masa Cukrowa(170)
- Barwniki(687)
- Produkty spożywcze(355)
- aromaty(58)
- bakalie(10)
- ciasta w proszku(4)
- cukier i substancje słodzące(27)
- czekolada i kakao(93)
- dodatki cukiernicze(74)
- kleje spożywcze(10)
- stabilizatory(6)
- kremy roślinne(3)
- papier jadalny(10)
- lukier królewski(7)
- mąka(13)
- przetwory owocowe(86)
- Akcesoria cukiernicze(819)
- Lody i gofry(143)
- Nowości
- Promocje
Producenci
Wyszukiwarka
Syrop Kukurydziany Food Colours 500g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Syrop kukurydziany: dodatek do masy cukrowej
Syrop kukurydziany ma postać gęstego, lepkiego płynu. W cukiernictwie jest stosowany do uplastyczniania mas cukrowych i lukru plastycznego lub jako glazura do dekorowanych powierzchni. Można go użyć jako zamienniku miodu w produkcji pierników. Z powodzeniem nadaje połysk masie piernikowej. Dodany do lukru królewskiego zapobiega jego matowieniu.
Właściwości syropu kukurydzianego:
- Postać: gęsty, lepki syrop
- Zamiennik cukru i miodu
- Substancja słodząca w cukiernictwie
- Glazura do dekorowania powierzchni
- Dodatek uplastyczniający do masy cukrowej
- Zapobiega matowieniu lukru królewskiego
- Chroni przed krystalizacją cukru
- Utrzymuje wilgoć w produktach
- Opakowanie: plastikowy zamykany pojemnik
- Masa netto: 500 g
Składniki: syrop glukozowy kukurydziany 100%.
Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: wartość energetyczna 1343 kJ / 316 Kcal, tłuszcze 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 79 g, w tym cukry 22,1 g, białko 0 g, sól 0 g.
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu.