Czekolada mleczna 32,1% Sicao Barry Callebaut 10kg

Mleczna czekolada Sicao 32,1% kakao

Czekolada mleczna o bogatym bukiecie aromatyczno-smakowym i jedwabistej płynnej konsystencji oraz średniej płynności. W postaci pastylek, kaletek, które ułatwiają dozowanie i rozpuszczanie czekolady. Przeznaczona głównie do oblewania i powlekania, nadzień bombonierek i artystycznych dekoracji. Świetnie się sprawdzi do founde. Idealna do lodów, tworzenia nadzienia i pralin, deserów, wyrobów artystycznych, ciast i pieczenia. Doskonale się sprawdzi jako polewa na torty, babeczki, donuty. Czekolada ma delikatny smak kakao, zrównoważoną słodycz i delikatną nutę goryczy. Sicao to profesjonalna linia produktów od światowego lidera w branży czekolady firmy Barry Callebaut.

Kuwertura czekolada w pastylkach

To najwyższej jakości czekolada charakteryzująca się wysoką zawartością masła kakaowego: powyżej 32%. Wytwarzane z niej produkty posiadają wyjątkowy połysk, długo utrzymujący się smak i charakterystyczną chrupkość. Czekolada ma kształt oryginalnych pastylek. Po rozpuszczeniu doskonale nadaje się do oblewania oraz dekorowania różnego rodzaju wypieków, deserów i tortów. To ciemna czekolada o najlepszym składzie. 

Sicao Mleczna Czekolada:

• Rodzaj czekolady: czekolada mleczna
• Zawartość kakao: 32,1%
• Ogólna zawartość tłuszczu: 31,8%
• Płynność: 2/5 niska
• Kształt: oryginalne pastylki Callets™ (kuwertura)
• Smak: bogaty, mleczny o jedwabistej konsystencji
• Fundacja Cocoa Horizons: wspieranie rolników i zrównoważonej uprawy kakaowca
• Opakowanie: torba foliowa
• Masa netto: 10 kg

Składniki: cukier; miazga kakaowa; tłuszcz kakaowy; mleko pełne w proszku, serwatka w proszku (z mleka), tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyny (sojowe); emulgator: E476; aromat: wanilina.

Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: energia 542 Kcal, tłuszcze 31,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19 g, węglowodany 56,9 g, w tym cukry 55,8 g, błonnik 2,4 g, białko 5,5 g, sól 0,19 g.

Przechowywanie: przechowywać produkt w pomieszczeniach czystych, pozbawionych obcych zapachów (wilgotność względna max. 70%). Zalecana temperatura przechowywania: 12 - 20°C.