Czekolada deserowa 47,1% Sicao easymelt Barry Callebaut 10kg

Ciemna czekolada Sicao 47,1% kakao

Ciemna czekolada o zrównoważonej słodyczy z wyczuwalną goryczką i średniej płynności. W postaci pastylek, kaletek, które ułatwiają dozowanie i rozpuszczanie czekolady. Przeznaczona głównie do oblewania i powlekania, nadzień bombonierek i artystycznych dekoracji. Świetnie się sprawdzi do founde. Idealna do lodów, tworzenia nadzienia i pralin, deserów, wyrobów artystycznych, ciast i pieczenia. Doskonale się sprawdzi jako polewa na torty, babeczki, donuty. Czekolada ma delikatny smak kakao, zrównoważoną słodycz i delikatną nutę goryczy. Sicao to profesjonalna linia produktów od światowego lidera w branży czekolady firmy Barry Callebaut.

Kuwertura czekolada w pastylkach

To najwyższej jakości czekolada charakteryzująca się wysoką zawartością masła kakaowego: powyżej 32%. Wytwarzane z niej produkty posiadają wyjątkowy połysk, długo utrzymujący się smak i charakterystyczną chrupkość. Czekolada ma kształt oryginalnych pastylek. Po rozpuszczeniu doskonale nadaje się do oblewania oraz dekorowania różnego rodzaju wypieków, deserów i tortów. To ciemna czekolada o najlepszym składzie. 

Sicao Ciemna Czekolada:

• Rodzaj czekolady: biała czekolada
• Zawartość kakao: 47,1%
• Płynność: 3/5 średnia
• Kształt: oryginalne pastylki Callets™ (kuwertura)
• Smak: zrównoważony z delikatną goryczą
• Fundacja Cocoa Horizons: wspieranie rolników i zrównoważonej uprawy kakaowca
• Opakowanie: torba foliowa
• Masa netto: 10 kg

Składniki: cukier; miazga kakaowa; tłuszcz kakaowy; emulgator: lecytyny (sojowe); emulgator: E476; aromat: wanilina.

Alergeny: może zawierać mleko.

Przechowywanie: przechowywać produkt w pomieszczeniach czystych, pozbawionych obcych zapachów (wilgotność względna max. 70%)
Zalecana temperatura przechowywania: 12 - 20°C.