Producenci
Wyszukiwarka
Barwnik spożywczy w żelu Pomarańczowy Wilton 28,3g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Pomarańczowy barwnik do lukru Wilton
Barwnik spożywczy w żelu w kolorze pomarańczowym. Wysokiej jakości barwnik zapakowany w praktyczny, zamykany słoiczek. Barwnik wystarczy dodać do masy cukrowej lub kremu i odpowiednio wymieszać albo ugnieść. Dzięki niskiej zawartości wody łatwo się je wrabia. Wysoka koncentracja barwnika sprawia, że jest on bardzo wydajny. Doskonały do ciast, muffinów, lodów, a także przy dekorowaniu tortów, czy innych słodkości. Nie wpływa na konsystencję, smak ani zapach produktów.
Zastosowania barwnika Wilton:
- Wszelkiego rodzaju masy i kremy zawierające wodę
- Masa cukrowa
- Lukier królewski
- Krem śmietanowy
- Masa maślana
- Marcepan
- Lody
- Biszkopty i muffiny
- Makaroniki
- Ciasta i desery
- Dżemy galaretki
- Napoje i alkohole
Barwnik żelowy Wilton Orange:
- Kolor: pomarańczowy, orange
- Mocno skoncentrowany
- Zalecane dodawanie barwnika: stopniowo
- Maksymalna dawka: 70 mg / 100 g masy
- Nie zawierają E171
- Zgodne z dyrektywą UE i mogą być stosowane do żywności
- Nie zalecany do użycia z masami tłuszczowymi
- Opakowanie: plastikowy słoiczek
- Masa netto: 28,3 g / 1 oz
Dozowanie:
Należy zacząć od jak najmniejszej ilości barwnika i dodawać go stopniowo. Są bardzo skoncentrowane i wydajne! Do dawkowania można użyć wykałaczki. Przed zabarwieniem całości najlepiej zrobić próbę na mniejszej części. W przypadku przedozowania barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.
Składniki: syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol E422, woda, barwnik: żółcień pomarańczowa FCF E110*, skrobia, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy E330, cytrynian sodu E331, substancja żelująca: agar E406, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202, benzoesan sodu E211.
*może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci
Alergeny: możliwe zanieczyszczenie krzyżowe: mleko, soja, pszenica, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, skorupiaki, seler, gorczyca, sezam, mięczaki.
Przechowywanie: dodatek do żywności, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.