Zestaw 5 barwników spożywczych w żelu Fractal Colors 5x12g

Zestaw podstawowych kolorów Fractal Full-Fill Gel

Zestaw mini barwników w żelu od firmy Fractal to 5 podstawowych, najchętniej używanych kolorów w nowej mniejszej pojemności 12 g. To wspaniały pomysł na rozpoczęcie przygody z barwnikami żelowymi Fractal. Zestaw to także idealne rozwiązanie gdy potrzebujemy kilku kolorów, ale w niewielkich ilościach. Barwy w zestawie to: żywy czerwony, królewski niebieski, żywy zielony, cytrynowy żółty i czarny. To mniejsze wersje znanych i lubianych barwników w tubkach 30, niczym nie różnią się od swoich odpowiedników poza nową pojemnością. Każdy barwnik jest zapakowany w wygodną tubkę ułatwiającą aplikację i przechowywanie. Barwniki wystarczy dodać do masy lub kremu i odpowiednio wymieszać albo ugnieść. Nie zalecane do użycia z masami tłuszczowymi. Wysoka koncentracja barwników sprawia, że są on bardzo wydajne. Pozwalają uzyskać intensywne i żywe kolory nawet przy niewielkim dozowaniu. Idealne do barwienia masy cukrowej, marcepanu, kremu śmietanowego, oraz lukru królewskiego.

Kolory w zestawie:

Żywy czerwony - Vivid Red

Królewski niebieski - Royal Blue

Żywy Zielony - Vivid Green

Cytrynowy Żółty - Lemon Yellow

Czarny - Black

Barwniki spożywcze firmy Fractal Colors

Barwniki w żelu Fractal Colours są znane z mocnych, żywych kolorów dających piękne i niepowtarzalne efekty. Nadają produktom głęboki, nasycony kolor. Barwniki są 100% jadalne i występują w palecie 40 kolorów, można je ze sobą mieszać dla uzyskania różnych odcieni. Nie wpływają na konsystencję, smak ani zapach produktów. Formuła żelu umożliwia równomierne barwienie i uzyskanie odpowiedniego koloru, bez rozrzedzania masy. Teraz wreszcie w zestawie podstawowym o mniejszych pojemnościach.

Barwniki spożywcze Fractal mogą być używane do:

• Wszelkiego rodzaju masy i kremów zawierających wodę
• Masy cukrowej
• Lukru królewskiego
• Kremu śmietanowego
• Masy maślanej
• Marcepanu
• Ciast i deserów
• Papier waflowego
• Białej czekolady
• Napojów 
• Nadają się do ręcznego malowania po zmieszaniu z barwnikami w proszku

Właściwości zestawu barwników żelowych od Fractal:

• Paleta 5 kolorów: żywy czerwony, królewski niebieski, żywy zielony, cytrynowy żółty i czarny
• Mocno skoncentrowane i wydajne
• Zalecane dodawanie barwników: stopniowo
• Produkty bezglutenowe
• Wegańskie
• Zgodne z dyrektywą UE i może być stosowany do żywności
• Wolne od alergenów
• Opakowanie: wygodna mini tubka
• Masa netto: każdy z 5 kolorów po 12 g (60 g łącznie)

SKŁADNIKI i maksymalna dawka użytkowa:

Czarny składniki: glicerol E422, barwnik: węgiel roślinny E153.

Maksymalna dawka użytkowa czarny:

• W przypadku masy: według potrzeb
• W przypadku dekoracji: według potrzeb

Czerwony składniki: glicerol E422, glikol propylenowy E1520, barwniki: czerwień koszenilowa 4R E124*, czerwień allura AC E129*, żółcień chinolinowa E104*, karmoizyna E122*, zagęszczacz: dwutlenek krzemu E551. 

Maksymalna dawka użytkowa czerwony:

• W przypadku masy: 1.01 g/kg
• W przypadku dekoracji: 1.01 g/kg

Niebieski składniki: glicerol E422, glikol propylenowy E1520, barwniki: karmoizyna E122*, błękit brylantowy FCF E133, zagęszczacz: dwutlenek krzemu E551. 

Maksymalna dawka użytkowa niebieski:

• W przypadku masy: 6.05 g/kg
• W przypadku dekoracji: 10.73 g/kg

Zielony składniki: glicerol E422, glikol propylenowy E1520, barwniki: tartrazyna E102*, błękit brylantowy FCF E133, zagęszczacz: dwutlenek krzemu E551. 

Maksymalna dawka użytkowa zielony:

• W przypadku masy: 3.7 g/kg
• W przypadku dekoracji: 6.5 g/kg

Żółty składniki: glicerol E422, glikol propylenowy E1520, barwnik: tartrazyna E102*, zagęszczacz dwutlenek krzemu E551. 

Maksymalna dawka użytkowa żółty:

• W przypadku masy: 3.7 g/kg
• W przypadku dekoracji: 6.5 g/kg

*Może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Przechowywanie: chronić przed światłem.