Czarna porzeczka 60% owoce w żelu Vortumnus 6kg

Czarna porzeczka w żelu 60%

Owoce czarnej porzeczki zanurzone w delikatnym żelu, z dodatkiem składników wzmacniających smak i aromat. Produkt zawiera aż 60% owoców, które zachowały swój smak i świeżość. Masa żelowa, która powstaje z połączenia owoców, cukru, skrobi i regulatora kwasowości ma bardzo wiele zastosowań w cukiernictwie. Owoce w żelu mają słodki i naturalny smak. Charakteryzuje je doskonała termostabilność, można je zamrażać i piec w temperaturze 200-230°C przez 15 - 20 minut bez utraty połysku! 

Zastosowanie owoców w żelu Vortumnus

Owoce w żelu świetnie sprawdzą się jako składnik ciast owocowych: kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo-tłuszczowych, drożdżowych czy francuskich. Można je dodać do nadzienia pieczywa drożdżowego lub francuskiego. Stanowią doskonały dodatek do mas, kremów, bitej śmietany, a także jako nadzienie i polewa do naleśników, gofrów, jogurtu, musli, ryżu, babeczek i lodów. 

Owoce czarnej porzeczki 60% w żelu właściwości:

• Zawartość owoców: 60%
• Smak: czarna porzeczka
• Intensywny słodki smak i świeżość
• Doskonała termostabilność
• Można piec w temperaturze 200-230°C
• Można zamrażać
• Wyprodukowano w Polsce
• Opakowanie: wiaderko
• Masa netto: 6 kg

Składniki: czarne porzeczki 60%, cukier, woda, skrobia modyfikowana, aromat, substancja konserwująca - sorbinian potasu, regulator kwasowości - kwas cytrynowy.

Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: energia 134 Kcal, tłuszcze <0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 30 g, w tym cukry 30 g, białko 0,8 g, sól 0,01 g.

Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu.