Menu
- Dekoracje(1184)
- Masa Cukrowa(150)
- Barwniki(614)
- farbki spożywcze(10)
- w żelu(180)
- w proszku(120)
- w płynie(188)
- do czekolady(241)
- do aerografu(63)
- pisaki(18)
- spraye(28)
- zamsze w sprayu(72)
- zestawy(11)
- Produkty spożywcze(314)
- Akcesoria cukiernicze(695)
- Lody i gofry(90)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Produkt dnia
Barwnik spożywczy żel Food Colours Biały 35g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Barwnik w żelu w kolorze Nowa Biel
Wysokiej jakości barwnik spożywczy w żelu, w kolorze białym. Zapakowany w praktyczny, zamykany słoiczek. Barwnik wystarczy dodać do masy cukrowej lub kremu i odpowiednio wymieszać albo ugnieść. Dzięki niskiej zawartości wody łatwo wrabia się w masy cukiernicze. Nie zalecany do użycia z masami tłuszczowymi. Wysoka koncentracja barwnika sprawia, że jest on bardzo wydajny. Doskonale sprawdzi się przy wypieku ciast, muffinów, lodów, a także przy dekorowaniu tortów czy innych słodkości.
Barwnik w żelu Food Colours
Barwniki w żelu marki Food Colours to świetne rozwiązanie do barwienia wypieków, lukru, glazury czy polewy. Żelowa konsystencja ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika. Barwniki są jadalne i występują w palecie ponad 20 kolorów, można je ze sobą dowolnie mieszać dla uzyskania bogatej palety barw. Nie wpływają na konsystencję, smak ani zapach produktów. Formuła żelu umożliwia równomierne barwienie i uzyskanie odpowiedniego koloru, bez rozrzedzania masy.
Zastosowanie barwnika w żelu:
- Wszelkiego rodzaju masy i kremy zawierające wodę
- Masa cukrowa
- Lukier królewski
- Krem śmietanowy
- Masa maślana
- Marcepan
- Lody
- Biszkopty i muffiny
- Makaroniki
- Ciasta i desery
- Dżemy galaretki
- Napoje i alkohole
Właściwości barwnik w żelu New White:
- Kolor: biały, nowa biel, new white
- Pozwala uzyskać odcienie mlecznej bieli
- Wymieszać przed użyciem
- Zalecane dodawanie barwnika: stopniowo
- Dozowanie: 1-3 g na 1 kg masy
- Nowa biel nie zawiera E171
- Zgodny z dyrektywą UE i może być stosowany do żywności
- Opakowanie: plastikowy słoiczek
- Masa netto: 35 g
Dozowanie:
Należy zacząć od jak najmniejszej ilości barwnika i dodawać go stopniowo. Są bardzo skoncentrowane i wydajne! Wymieszać przed użyciem. Do dawkowania można użyć wykałaczki. Przed zabarwieniem całości najlepiej zrobić próbę na mniejszej części. Zalecane dozowanie to 1-3 g na 1 kg masy, jednak dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczy nawet 0,1 g na 1 kg. W przypadku przedozowania barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.
Skład: gliceryna E422, woda, emulgator: dwutlenek krzemu E551, tlenek magnezu E530, kwas cytrynowy E330, barwnik: węglan wapnia E170.
Barwnik do celów spożywczych, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu.
Bezpieczeństwo
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Barwnik w żelu Fractal Colors Śnieżna Biel Biały 50g
Barwnik spożywczy w żelu PowerGel mleczna biel Biały 20g
Barwnik w żelu tubka Saracino Śnieżna Biel Biały 20g
Wybielacz barwnik spożywczy w żelu Decora biały 100g
