Żel nabłyszczający do opłatków na tort Modecor tubka 50g

Żel neutralny do opłatków

Żel do dekoracji, uniwersalny neutralny żel na bazie żelatyny. Tworzy delikatną, błyszczącą powłokę na dekorowanych powierzchniach. Idealnie nadaje się do pokrywania opłatków jadalnych, papieru waflowego z nadrukiem. Nie tylko zabezpiecza przed wilgocią, ale nadaje też lśniący połysk i pogłębia wyrazistość barw. Dodatkowo zmiękcza, uplastycznia opłatek, co jest bardzo istotne podczas krojenia tortu. Idealny do pokrywania, glazurowania świeżych owoców, nabłyszczania masy cukrowej, czekolady, lukru, marcepanu. Pozwala nadać figurkom z masy cukrowej błysk w oku, służy do tworzenia efektu wody czy jako klej do drobnych elementów. Jest bezbarwny, bezwonny, nie wpływa w żaden sposób na smak dekorowanych tortów i ciast. 

Żel nabłyszczający na opłatek 

• Neutralny
• Żel na bazie żelatyny
• Nadaje połysk
• Bezwonny, bez smaku
• Do pokrywania papieru jadalnego, opłatków
• Produkt bezglutenowy
• Wolny od barwników AZO
• Nie zawiera E171
• Kolor: bezbarwny, transparentny, przezroczysty
• Opakowani: wygodna tubka
• Masa netto: 50 g

Sposób użycia: żel jest najlepiej nałożyć z obu stron opłatka za pomocą szpatułki, pędzle mogą zostawić niepożądane smugi.  

Składniki: syrop glukozowy, cukier (29%), woda, substancja żelująca: E406, regulator kwasowości: E330, konserwant: E202.

Alergeny: może zawierać śladowe ilości mleka, soi i orzechów (możliwe zanieczyszczenie krzyżowe).

Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: energia 256 Kcal, tłuszcze 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 63 g, w tym cukry 56 g, białko 0 g, sól 0,01 g.

Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu.