Biała czekolada 30,4% Callebaut Chocovic Nacar 5kg

Biała czekolada Nacar 30,4% kakao

Biała czekolada o wysokiej zawartości mleka i bardzo dużej płynności. W postaci pastylek, kaletek, które ułatwiają dozowanie i rozpuszczanie czekolady. Przeznaczona głównie do oblewania i powlekania. Idealna do ganaszy, tworzenia nadzienia i pralin, dekoracji, wyrobów artystycznych, founde. Doskonale się sprawdzi jako polewa na torty, babeczki, donuty. Czekolada ma zrównoważony smak z mocno wyczuwalną nutą mleka oraz delikatną nutą wanilii. Chocovic to profesjonalna linia produktów od światowego lidera w branży czekolady firmy Barry Callebaut.

Kuwertura czekolada w pastylkach

To najwyższej jakości czekolada charakteryzująca się wysoką zawartością masła kakaowego: powyżej 32%. Wytwarzane z niej produkty posiadają wyjątkowy połysk, długo utrzymujący się smak i charakterystyczną chrupkość. Czekolada ma kształt oryginalnych pastylek. Po rozpuszczeniu doskonale nadaje się do oblewania oraz dekorowania różnego rodzaju wypieków, deserów i tortów. To biała czekolada o najlepszym składzie. 

Chocovic Nacar:

• Rodzaj czekolady: biała czekolada
• Zawartość kakao: 30,4%
• Zawartość mleka: 25,5%
• Zawartość tłuszczu: 38,2%
• Płynność: 4/5 bardzo wysoka
• Kształt: oryginalne pastylki Callets™ (kuwertura)
• Smak: zrównoważony, z mocno wyczuwalną nutą mleka oraz delikatną nutą wanilii
• Fundacja Cocoa Horizons: wspieranie rolników i zrównoważonej uprawy kakaowca
• Opakowanie: torba foliowa
• Masa netto: 5 kg

Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko odtłuszczone w proszku, tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyny sojowe E322, naturalny aromat waniliowy, aromat.

Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: energia 587 Kcal, tłuszcze 39,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24 g, węglowodany 50 g, w tym cukry 49,8 g, białko 6,9 g, sól 0,24 g.

Przechowywanie: w szczelnie zamkniętym opakowaniu, maksymalna wilgotność względna przechowywania to 70%; optymalna temperatura składowania to 12-20°C; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego.