+48 518 566 181 Darmowa dostawa od 150 zł Zamów do 13 - wyślemy jeszcze dzisiaj! Pracujemy od poniedziałku do piątku od 9.00 do 17.00
Produkt dnia
Masa cukrowa do figurek Saracino biała 5kg
Masa cukrowa do figurek Saracino biała 5kg

194,90 zł

Cena regularna: 204,66 zł

Najniższa cena: 194,90 zł
op
Masa cukrowa do figurek Saracino Tiffany 1kg
Masa cukrowa do figurek Saracino Tiffany 1kg

34,63 zł

Cena regularna: 43,28 zł

Najniższa cena: 43,28 zł
op.

Biała czekolada 28% Callebaut Receptura W2 400g

Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 30,87 zł 30.87
ilość op

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Producent: Barry Callebaut
Kod produktu: W2-E0-D94

Opis

Biała czekolada Callebaut 28% kakao

Biała czekolada wytwarzana z wyselekcjonowanej mieszanki ziaren kakaowych z trzech różnych krajów: Wybrzeża Kości Słoniowej, Ghany i Ekwadoru. Jedna z oryginalnych receptur Octaafa Callebaut, która została kultową recepturą Callebaut słynną na całym świecie. Recepturę W2 można łączyć z szeroką gamą składników i smaków: od kwaśnych po gorzkie, od przypraw po zioła i od owoców po piwo. Średnia płynność pozwala na bardzo szerokie użycie tej uniwersalnej czekolady. W tabliczkach czekoladowych lub pustych figurkach zaskakuje pięknym, satynowym połyskiem i chrupiącą konsystencją. Zachwycający smak z idealnie zharmonizowanymi nutami mlecznymi, kremowymi, karmelowymi i waniliowymi. 

 

Belgijska biała czekolada Callebaut

Belgijska w 100% - produkowana z mleka krów pasących się na belgijskich pastwiskach i lokalnych buraków cukrowych. Uznana przez mistrzów cukiernictwa na całym świecie belgijska czekolada w pastylkach marki Callebaut. Najlepsza kuwertura czekoladowa o szerokim zastosowaniu. W cukiernictwie może być używana do formowania pralin, pustych figurek, oblewania i szprycowania dekoracji. Można ją z powodzeniem mieszać albo użyć do natryskiwania w aerografie. Świetna do mieszania i oblewania wypieków piekarskich. Przede wszystkim jednak nada smak ciastkom, deserom, wyrobom cukierniczym, lodom i sorbetom. Polecane połączenia smakowe: ziarna czarnego sezamu, pieprz syczuański, kolendra, mięta, wawrzyn, mango, rabarbar, cytryna, piwo Hoegaarden, olej sezamowy, ser kozi. 

 

Kuwertura czekolada w pastylkach

To najwyższej jakości czekolada charakteryzująca się wysoką zawartością masła kakaowego: powyżej 32%. Wytwarzane z niej produkty posiadają wyjątkowy połysk, długo utrzymujący się smak i charakterystyczną chrupkość. Czekolada ma kształt oryginalnych pastylek. Po rozpuszczeniu doskonale nadaje się do oblewania oraz dekorowania różnego rodzaju wypieków, deserów i tortów. To biała czekolada o najlepszym składzie. 

 

Receptura W2:

  • Rodzaj czekolady: biała czekolada
  • Zawartość kakao: 28%
  • Zawartość mleka: 22%
  • Zawartość tłuszczu: 36%
  • Kształt: oryginalne pastylki Callets™ (kuwertura)
  • Smak: zrównoważony, mleczo-kremowy z nutami wanilii
  • Płynność czekolady: 3/5 uniwersalna
  • Fundacja Cocoa Horizons: wspieranie rolników i zrównoważonej uprawy kakaowca
  • Opakowanie: zgrzane opakowanie foliowe
  • Masa netto: 400 g / 0,88 lbs

Zastosowanie czekolady:

  • Średnie oblewanie i mieszanie
  • Formowania średnich i małych pustych figurek (5-30 cm)
  • Szprycowanie dekoracji 
  • Formowanie pralin
  • Natryskiwanie aerografem
  • Nadawanie smaku produktom
  • Produkty cukiernicze: grona czekoladowe, pasta czekoladowa, ganasze, talarki czekoladowe, trufle
  • Nadawanie smaku ciastkom i deserom: krem bawarski, krem angielski i twarogowy, ganasze, glazury, musy, sosy, 
  • Oblewanie wypieków piekarskich
  • Lody amerykańskie, tradycyjne lody włoskie, lody włoskie, sorbety

 

Biała czekolada skład: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa E322, naturalny aromat waniliowy; może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów (w tym orzechów arachidowych i orzechów laskowych); kuwertura czekoladowa: 28% minimalna zawartość kakao.

Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: energia 569 Kcal, tłuszcze 35,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22 g, węglowodany 55 g, w tym cukry 55 g, białko 6 g, sól 0,21 g.

Przechowywanie: czekoladę należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz obcych zapachów. Najlepsza to stała temperatura pokojowa nieprzekraczająca 24 stopni. Należy unikać nagłych zmian temperatury i nie trzymać produktów w lodówce. Maksymalna wilgotność względna powietrza podczas składowania to 70%.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl