Barwnik spożywczy w żelu Fractal Colors Kakaowy Brąz 30g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Barwnik w żelu w kolorze Cocoa
Wysokiej jakości, profesjonalny brązowy kakaowy barwnik spożywczy w żelu. Cocoa to średnio ciemny odcień brązu. Zapakowany w wygodną tubkę ułatwiającą aplikację i przechowywanie. Barwnik wystarczy dodać do masy lub kremu i odpowiednio wymieszać albo ugnieść. Nie zalecany do użycia z masami tłuszczowymi. Wysoka koncentracja barwnika sprawia, że jest on bardzo wydajny Pozwala uzyskać intensywne i żywe kolory nawet przy niewielkim dozowaniu. Idealny do barwienia masy cukrowej, marcepanu, kremu śmietanowego, oraz lukru królewskiego.
Barwniki spożywcze firmy Fractal Colors
Barwniki w żelu Fractal Colours są znane z mocnych, żywych kolorów dających piękne i niepowtarzalne efekty. Nadają produktom głęboki, nasycony kolor. Barwniki są 100% jadalne i występują w palecie 40 kolorów, można je ze sobą mieszać dla uzyskania różnych odcieni. Nie wpływają na konsystencję, smak ani zapach produktów. Formuła żelu umożliwia równomierne barwienie i uzyskanie odpowiedniego koloru, bez rozrzedzania masy.
Barwniki spożywcze Fractal mogą być używane do:
- Wszelkiego rodzaju masy i kremów zawierających wodę
- Masy cukrowej
- Lukru królewskiego
- Kremu śmietanowego
- Masy maślanej
- Marcepanu
- Ciast i deserów
- Papier waflowego
- Białej czekolady
- Napojów
- Nadają się do ręcznego malowania po zmieszaniu z barwnikami w proszku
Właściwości barwnika w żelu Fractal Cocoa:
- Kolor: brązowy kakaowy, cocoa
- Mocno skoncentrowany i wydajny
- Zalecane dodawanie barwnika: stopniowo
- Produkt bezglutenowy
- Wegański
- Nie zawiera E171
- Zgodny z dyrektywą UE i może być stosowany do żywności
- Wolny od alergenów
- Opakowanie: wygodna tubka
- Masa netto: 30 g
Maksymalna dawka użytkowa:
- W przypadku masy: 4.32 g/kg
- W przypadku dekoracji: 7.46 g/kg
Skład: glicerol E422, glikol propylenowy E1520, barwniki: karmoizyna E122*, tartrazyna E102*, węgiel roślinny E15,3, błękit brylantowy FCF E133, zagęszczacz: dwutlenek krzemu E551.
*Może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Przechowywanie: chronić przed światłem.