Mango - Smoczy Owoc owoce w żelu Frużelada Zentis 5kg

Frużelada Mango - smoczy owoc w żelu 50%

Owoce mango i smoczego owocu zanurzone w delikatnym żelu, z dodatkiem składników wzmacniających smak i aromat. Produkt zawiera aż 50% owoców (30% mango, 20% smoczy owoc), które zachowały swój smak i naturalny żywy kolor. Masa żelowa, która powstaje z połączenia owoców, cukru, skrobi i regulatora kwasowości ma bardzo wiele zastosowań w cukiernictwie. Owoce w żelu mają słodki i naturalny smak. Charakteryzuje je doskonała funkcjonalność, przetworzenie i stabilność. Mogą być stosowane przed upieczeniem lub po nim. Zachowują stabilność w procesie mrożenia i rozmrażania. Owoce w żelu to idealny dodatek do deserów i wypieków. Zanurzone w delikatnym żelu owoce sprawdzają się również do naleśników, gofrów czy lodów.

Zentis Mango ze smoczym owocem: owoce w żelu

• Łączna zawartość owoców: 50%
• Mango: 30%
• Smoczy owoce: 20%
• Smak: mango ze smoczym owocem
• Zachowany smak 
• Naturalny żywy kolor
• Produkt termostabilny
• Można zamrażać i rozmrażać
• Doskonała funkcjonalność
• Opakowanie: wiaderko
• Masa netto: 5 kg

Składniki: owoce (30% mango, 20% smoczy owoc), cukier, woda, skrobia modyfikowana, substancje żelujące: pektyny, owocowo-/roślinne koncentraty: olejowy ekstrakt z papryki, koncentrat z marchwi i papryki, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu, substancja wiążąca: cytryniany wapnia, aromat.

Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: energia 132 Kcal, tłuszcze 0,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,03 g, węglowodany 31,2 g, w tym cukry 29,6 g, białko 0,4 g, sól 0,03 g.

Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu.