Krem roślinny z cukrem Monna Lisa Deluxe Master Martini 1L

Monna Lisa Deluxe Krem roślinny do ubijania UHT

Krem roślinny Monna Lisa Deluxe to najwyższej jakości, profesjonalny krem cukierniczy do ubijania. Śnieżnobiały, puszysty, gładki i elastyczny krem, który kilkukrotnie powiększa swoją objętość po ubiciu. To roślinny odpowiednik dla słodkiej i tłustej śmietanki do ubijania: stabilny, o kremowej konsystencji. Idealnie sprawdzi się do różnego rodzaju wyrobów cukierniczych, lodów, jako nadzienie, czy element dekoracyjny. Ze względu na słodki smak świetnie nadaje się do sporządzania kremów śmietankowych, musów i deserów. To profesjonalny krem cukierniczy do ubijania: puszysty, gładki i elastyczny, który kilkukrotnie powiększa swoją objętość po ubiciu. Krem roślinny jest używany do ubijania na zimno, może być stosowany zamiast tradycyjnej bitej śmietany. Polecany do wyrobów cukierniczych i zastosowań profesjonalnych: dekorowania, nadziewania, przekładania.

Monna Lisa Deluxe słodki roślinny krem

Roślinna alternatywa śmietany może być lepszym wyborem dla wegan, wegetarian i osób z nietolerancją laktozy. Kremy roślinne nie zawierają glutenu i są wolne od cholesterolu. Nie zawiera także kwasów trans. Roślinna alternatywa śmietany to wszechstronny produkt. Monna Lisa Deluxe znajduje zastosowanie w cukiernictwie, lodach i dekorowaniu.  Charakteryzuje go wysoka wydajność: dzięki dużemu napowietrzeniu podczas ubijania zwiększa swoją objętość nawet kilkukrotnie. Może być dodany do śmietany zwierzęcej, żeby nadać jej większej stabilności i konsystencji. Można go łączyć z kremem budyniowym, kremami, kawą i kakao.

Właściwości kremu Monna Lisa Deluxe:

• Zamiennik dla tłustej śmietanki
• Słodzony krem roślinny
• Wydajny: ubity powiększa kilkukrotnie swoją objętość
• Można dodawać składniki aromatyzujące
• Może być ponowie ubity
• Długotrwała stabilność ubitego kremu
• Słodzony
• Zawartość tłuszczu: 25%
• Produkt UHT
• Słodki smak
• Pochodzenie: Włochy
• Opakowanie: oryginalny karton
• Objętość netto: 1 L

Sposób użycia: schłodzić krem przez 12 godzin do temperatury pomiędzy +5°C a +10°C, później ubijać ze średnią prędkością do otrzymania pożądanej konsystencji.

Składniki: woda, cukier 33%, całkowicie uwodornione oleje i tłuszcze roślinne 24% (z ziaren palmowych, słonecznikowy), emulgatory (E471, E481, E475), białka mleka, stabilizatory (E464, E340, E417), sól, środki aromatyzujące. 

Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: wartość energetyczna 1495 kJ / 359 Kcal, tłuszcze 25 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24 g, węglowodany 33 g, w tym cukry 33 g,  białko 0,5 g, sól 0,17 g.

Przechowywanie: w temperaturze od -18°C do + 20°C, po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni.