Menu
- Dekoracje(1250)
- Masa Cukrowa(166)
- Barwniki(689)
- Produkty spożywcze(332)
- aromaty(49)
- pasty smakowe(29)
- bakalie(10)
- ciasta w proszku(5)
- cukier i substancje słodzące(26)
- czekolada i kakao(89)
- dodatki cukiernicze(72)
- kremy roślinne(3)
- papier jadalny(10)
- lukier królewski(6)
- mąka(12)
- przetwory owocowe(81)
- aromaty(49)
- Akcesoria cukiernicze(842)
- Lody i gofry(145)
- Nowości
- Promocje
Producenci
Wyszukiwarka
22,00 zł
Cena regularna:
27,98 zł
Aromat w kremie Cytrynowy pasta smakowa Saracino 200g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Skoncentrowany aromat spożywczy cytrynowy
Pasta smakowa Supreme to skoncentrowany aromat w kremie do aromatyzowania ciast, musów, kremów i lodów. Jednym z najczęstszych wyzwań podczas tworzenia różnych aromatów, zwłaszcza tych opartych na cytrusach, jest stabilność termiczna. Aromaty Saracino zostały opracowane z myślą o zapewnieniu spójnego smaku podczas pieczenia. Zapakowany w 200-gramowy szklany słoiczek z doskonałym zamknięciem. Specjaliści i miłośnicy branży będą się cieszyć wysoką jakością, która pozwala na przygotowanie kremu, musu, wymieszanie z ciastem, czekoladą, polanie lodów i torcików, nadanie smaku: makaronikom, babeczkom i biszkoptom do tortów.
Zastosowania pasty Supreme:
- Wymieszana z ciastem nadaje smak biszkoptom, używana do nasączania biszkoptów.
- Kremy, polewy, budynie i czekolada.
- Można dodać lub polać lody, jogurty, torciki i galaretki.
- Idealna do ciast, ganaszy, makaroników, babeczek, lodów i jogurtów.
- Może być stosowana w postaci czystej jako dżem.
Sposób użycia i dawkowanie aromatu cytrynowego:
- Należy wymieszać przed użyciem
- Do lodów, mrożonego jogurtu, musu, panna cotta: wymieszać 100 g pasty z 1 litrem śmietany lub mleka.
- Do ciast: wymieszać 80 - 120 g pasty z 1 kg mieszanki.
- Stężenie produktu pozwala uzyskać optymalny rezultat przy użyciu 80 - 100 gramów masy aromatyzującej na 1 kg ciasta lub śmietany.
- Można stosować jako wzmocnienie owoców w dawkach 35 - 50 g na litr masy.
- Zaleca się, dobrze wymieszać masę przy łączeniu z kremami, polewami i czekoladą.
Aromat w kremie cytynowy:
- Smak: cytrynowy
- Aromat spożywczy
- Postać: krem
- Dawkowanie: ok. 100 g na 1 kg
- Opakowanie: szklany słoiczek z doskonałym zamknięciem
- Masa netto: 200 g
Składniki: syrop glukozowy, syrop sacharozowy, zagęszczony sok cytrynowy, aromaty, substancje zagęszczające: pektyna.
Alergeny: możliwe zanieczyszczenie krzyżowe, może zawierać śladowe ilości: jaj, orzeszków ziemnych, mleka, orzechów laskowych, migdałów, pistacji.
Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: energia 278 Kcal, tłuszcze 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 71 g, w tym cukry 51 g, białko 0,2 g, sól 0 g.
Przechowywanie: produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronionym przed bezpośrednim działaniem światła.