Aromat w kremie Cytrynowy pasta smakowa Saracino 200g

Skoncentrowany aromat spożywczy cytrynowy

Pasta smakowa Supreme to skoncentrowany aromat w kremie do aromatyzowania ciast, musów, kremów i lodów. Jednym z najczęstszych wyzwań podczas tworzenia różnych aromatów, zwłaszcza tych opartych na cytrusach, jest stabilność termiczna. Aromaty Saracino zostały opracowane z myślą o zapewnieniu spójnego smaku podczas pieczenia. Zapakowany w 200-gramowy szklany słoiczek z doskonałym zamknięciem. Specjaliści i miłośnicy branży będą się cieszyć wysoką jakością, która pozwala na przygotowanie kremu, musu, wymieszanie z ciastem, czekoladą, polanie lodów i torcików, nadanie smaku: makaronikom, babeczkom i biszkoptom do tortów. 

Zastosowania pasty Supreme:

• Wymieszana z ciastem nadaje smak biszkoptom, używana do nasączania biszkoptów.
• Kremy, polewy, budynie i czekolada.
• Można dodać lub polać lody, jogurty, torciki i galaretki.
• Idealna do ciast, ganaszy, makaroników, babeczek, lodów i jogurtów.
• Może być stosowana w postaci czystej jako dżem. 

Sposób użycia i dawkowanie aromatu cytrynowego: 

• Należy wymieszać przed użyciem
• Do lodów, mrożonego jogurtu, musu, panna cotta: wymieszać 100 g pasty z 1 litrem śmietany lub mleka.
• Do ciast: wymieszać 80 - 120 g pasty z 1 kg mieszanki.
• Stężenie produktu pozwala uzyskać optymalny rezultat przy użyciu 80 - 100 gramów masy aromatyzującej na 1 kg ciasta lub śmietany.
• Można stosować jako wzmocnienie owoców w dawkach 35 - 50 g na litr masy.
• Zaleca się, dobrze wymieszać masę przy łączeniu z kremami, polewami i czekoladą.

Aromat w kremie cytynowy:

• Smak: cytrynowy
• Aromat spożywczy
• Postać: krem
• Dawkowanie: ok. 100-120 g na 1 kg 
• Opakowanie: szklany słoiczek z doskonałym zamknięciem
• Masa netto: 200 g

Sposób użycia: w przypadku lodów, parfait, musów i kremów bawarskich wymieszać 100 g pasty na 1 litr śmietanki lub mleka. W przypadku ciast wymieszać 120 g pasty na 1 kg ciasta. Dobrze wymieszać przed użyciem.

Składniki: syrop glukozowy, cukier, sok cytrynowy (20%), woda, substancje zagęszczające: E406, E440, E1422; aromat.

Alergeny: może zawierać jaja, orzeszki ziemne, soję, mleko, migdały, orzechy laskowe, pistacje.

Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: wartość energetyczna 1155 kJ / 272 Kcal, tłuszcze 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 67 g, w tym cukry 56 g, białko 0 g, sól 0,05 g, błonnik 1 g. 

Przechowywanie: produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronionym przed bezpośrednim działaniem światła.