
Albumina białko jaja kurzego w proszku Food Colours 50g
Opis
Albumina białko w proszku
Albumina to białko jaja kurzego to wydajna alternatywa dla świeżego białka jaja. Pozwala na bezpieczne przygotowywanie kremów, mas, polew i lukrów bez użycia surowych jaj. Albumina zachowuje wszystkie właściwości świeżego białka kurzego. Nadaje się do wszelkiego rodzaju wyrobów i dekoracji cukierniczych. Produkt należy wymieszać z zimną wodą w proporcji 1:9.
Zastosowania albuminy:
- Alternatywa dla świeżego białka jaja kurzego
- Bezpieczne przygotowywanie kremów, mas, polew
- Do bezy, pianki, ciast, ciastek
- Stabilne kremy, dekoracje
- Polecana do lukru królewskiego
Właściwości albuminy jaja kurzego:
- Produkt gotowy do użycia
- Sposób użycia: wymieszać z zimną wodą w proporcji 1:9
- Opakowanie plastikowe z wieczkiem
- Masa netto: 50 g
Alergeny: białko jaja kurzego.
Przechowywanie: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i wilgoci.