Prażynki do nadzień 2,5kg
Dostępność:
Dostępny w małej ilości
Wysyłka w:
24 godziny
Producent:
Barry Callebaut Belgium
Kod produktu:
M7PAILE0401
Opis
Prażynki z chrupiących herbatników wspaniały składnik do nadawania tekstury ciastom i nadzieniom do wyrobów cukierniczych. Dzięki tej chrupiącej mieszance pokruszonych francuskich „gauffres dentelles” Twoje praliny i gianduja zyskają chrupiącą teksturę. Można je także wymieszać z temperowaną czekoladą, aby uzyskać chrupiące wnętrze pralin, ciast i deserów. Pailleté Feuilletine zachowa chrupkość.
Można posypywać nimi także wierzch musów, lodów i deserów serwowanych zaraz po przygotowaniu. Nasi cukiernicy odradzają mieszanie ich z bazą kremową, mleczną oraz płynną, ponieważ Pailleté Feuilletine wchłaniają wilgoć i rozmiękną.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki: