
Callebaut Nadzienie Cukiernicze Crema Nocciola 10kg FNN-S1235-T06
Opis
Crema Nocciola to wysokiej jakości kremowe nadzienie stworzone specjalnie dla piekarzy rzemieślniczych i cukierników. To nowe nadzienie składa się z 12% świeżo prażonych orzechów laskowych, łuskanych na kilka minut przed pieczeniem, aby uwolnić ich czysty, naturalny smak. W połączeniu z 9% intensywną czekoladą Callebaut®, nadzienie ma bardziej owocowy, świeży i lekko prażony smak orzechów laskowych. Crema to zupełnie nowa gama produktów, oferująca dekadenckie, łatwe w użyciu nadzienia czekoladowe, idealne do smarowania, szprycowania, wtryskiwania, aromatyzowania, napełniania i dekorowania w szerokim zakresie zastosowań po wypieku. Dodatkowo produkt jest bezglutenowy, bez barwników, sztucznych aromatów i soi!
Kremy oferują:
• Doskonałe i niepowtarzalne doznania smakowe z czekoladą
• Kremowa i łatwa w obróbce konsystencja w temperaturze pokojowej
• Składniki z naturalnych źródeł
• Zwiększona rentowność
• Produkt wspierający Fundację Cacao Horizons
Sposób użycia:
Przechowuj produkt w czystym, suchym i bezwonnym środowisku (15-20 °C). Zawsze używaj czystej i suchej łyżki/szpatułki. Nie zalecamy ponownego podgrzewania produktu. Nie przechowuj w lodówce lub zamrażarce. W przypadku częściowej separacji olejów podczas przechowywania,dokładnie wymieszaj produkt, aby odzyskać pierwotną teksturę. Niższe temperatury mogą powodować krystalizację tłuszczu. Lekko podgrzej i zamieszaj, aby przywrócić produkt do idealnej konsystencji.