194,90 zł
Cena regularna:
203,60 zł
Producent
Cena
-
od
do
Czarne kakao alkalizowane Noir Intense 10-12% Cacao Barry 1kg
Noir Intense to kakao o niezwykle głębokim, czarnym jak węgiel drzewny kolorze i intensywnym smaku. W profilu smakowym przeważa mocny gorzki smak. To niskotłuszczowy, bardzo drobny proszek kakaowy o wysokim stopniu alkalizacji. Idealny do barwienia i aromatyzowania wypieków, ciast i wyrobów cukierniczych. Kakao jest wyprodukowane z najwyższej jakości ziaren pozyskiwanych w sposób etyczny i zrównoważony. Nie zawiera cukrów, wypełniaczy ani ulepszaczy; po prostu 100% kakao.
Dostępność: Dostępny w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Kakao dekoracyjne Decor Cacao 20-22% Cacao Barry 1kg
Kakao Decor to proszek kakaowy o wyjątkowych właściwościach hydrofobowych. Kakao w proszku Decor Cacao zachowuje swój kolor, smak i suchy matowy aspekt proszku znacznie dłużej niż tradycyjne wersje. To jedyne w swoim rodzaju nierozpuszczające się kakao pozwala posypać deser warstwą, schłodzić go i po wyjęciu nadal cieszyć się idealnie suchym kakao na wierzchu. To bardzo drobny proszek, matowy puder o aksamitnym czerwono-brązowym kolorze. Nie zawiera cukrów, wypełniaczy ani ulepszaczy; po prostu 100% kakao.
Dostępność: Dostępny w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 500g
Wartość odżywcza na 100g: wartość energetyczna 1250 kJ/300 kcal; tłuszcz 10,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,4g; węglowodany 10,1g w tym cukry 0,7g; białko 22,5g; błonnik 31,4g; sól 0,08g.
Alergeny: kakao i soja.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.
PRODUCENT: CARGILL B.V. Z SIEDZIBĄ W AMSTERDAMIE. KONFEKCJONOWANO DLA ZAMORSCY SP. J.
Kraj pochodzenia: Holandia
Dostępność: Tymczasowo niedostępny
17,09 zł
Kakao alkalizowane Extra Brute 22-24% Cacao Barry 1kg
Kakao Extra Brute do uniwersalnego zastosowania. Ma postać bardzo drobnego proszku o żywych, czerwono-brązowych odcieniach. Wyróżnia się zrównoważonym smakiem ciemnej czekolady wzmocnionym pikantnymi tonami i nutą drzewną. Kakao jest wyprodukowane z najwyższej jakości zachodnioafrykańskich ziaren. Kakao alkalizowane o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu kakaowego: bardzo wydajne i zapewnia gładką konsystencję. Nie zawiera cukrów, wypełniaczy ani ulepszaczy: 100% kakao.
Dostępność: Tymczasowo niedostępny
69,99 zł
Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 1000g
Wartość odżywcza na 100g: wartość energetyczna 1250 kJ/300 kcal; tłuszcz 10,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,4g; węglowodany 10,1g w tym cukry 0,7g; białko 22,5g; błonnik 31,4g; sól 0,08g.
Alergeny: kakao i soja.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.
PRODUCENT: CARGILL B.V. Z SIEDZIBĄ W AMSTERDAMIE. KONFEKCJONOWANO DLA ZAMORSCY SP. J.
Kraj pochodzenia: Holandia
Dostępność: Tymczasowo niedostępny
35,47 zł
Miazga kakaowa 100% Cocoa Mass Callebaut 2,5kg
Miazga kakaowa to pozbawione łupin, zmielone na jednolitą masę, prażone ziarna kakaowca. To 100% czystego kakao pochodzącego z najwyższej jakości ziaren z Wybrzeża Kości Słoniowej, Ghany i Ekwadoru. Miazga w kuwerturze: w postaci niedużych pastylek, kaletek bardzo wygodnych do dawkowania, mieszania i topienia. Posiada bardzo wszechstronne zastosowanie w cukiernictwie: do nadawania smaku, nadzień i stanowi podstawowy składnik naturalnej czekolady. Masa z wysoką zawartością naturalnego tłuszczu, masła kakaowego: 54%.
Dostępność: Tymczasowo niedostępny
201,52 zł
Cocoa Nibs 100% Prażone ziarna kakaowca Barry Callebaut 0,8kg
Nibs kakaowy to prawdziwe serce i dusza każdego ziarna kakaowego! Po uprażeniu całe ziarna są łamane na kawałki i skrupulatnie odsiewanie po to, aby otrzymać bardzo czysty i smaczny składnik: nibsy kakaowe marki Callebaut®. Dzięki intensywnemu smakowi prażonego kakao i chrupiącej konsystencji stalówki są doskonałym składnikiem do nadawania tekstury deserom, a nawet pikantnym potrawom. Można nimi posypać świeżo maczane lub oblewane wyroby cukiernicze, aby uzyskać wyjątkowo intensywny zastrzyk kakao.
Dostępność: Dostępny w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny